Čínské zelí (Brassica chinensis L.) Bopak F1 je velmi rané hybridní čínské zelí. Vytváří bílé silné šťavnaté "křupavé" řapíky a tmavě zelené listy. Čerstvé se používá na zeleninové saláty, jako příloha k masovým jídlům, spařené i na přípravu neobvyklých špenátů.